Not enough staff

慢性的な人手不足に加えて、今月20日付けで退社したスタッフの代わりもなく、一日中、ただひたすらにギフトフラワーを作り続けている今日この頃…ほぼ一人で全てのオーダーを作らざるを得ない日もある。おかげで、花材が偏ることなく、意識して満遍なく使うことができるので店内は良い感じに花が減っていくという状況はプラスな部分。

Flower Gift

更には、プリザーブドフラワーのオーダーも少なくなく、閉店後にコツコツと作らざるを得ない。オーダーが多いのは非常にありがたいことだが、作り手側のスタッフ不足で、負担が一気に増えてきた。

50歳を超えても尚、これ程まで第一線で作り続けなければいけない状況になるとは思いも寄らなかった。今月末から花屋経験のある新人スタッフが来ることになっているので、若干は休まる時間ができるのだろうか?

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Koji Ishihiara:

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