誰もが知っているであろう、夏を代表する花といえば「ヒマワリ（向日葵）」。ヒマワリはキク科の一年草で、種は食用にもなります。メジャーリーガーがクチュクチュと噛んで掃き出しているのもヒマワリの種。
和名の「向日葵」の由来は、太陽の動きにつれてその方向を追うように花が回るといわれたことからです。また、花言葉の「あなただけを見つめている」も、太陽の方向を追う事に由来しています。が、この花の動きは成長に伴うためであり、太陽を追って花が動くのは実際には花が若い時期だけなんです。
当店でのヒマワリの取扱時期はおおよそ6月初旬頃から9月下旬頃迄にかけて。最近では、ヒマワリの品種も豊富で色々な花形・色を楽しめます。